〇赤塚　珠美   山口県下関市出身。 下関市立大学3年生。   将来レストランの経営をやってみたいと思っていることもあり、店舗運営や新規事業の立ち上げに興味を持ちポルトで働くことに […]

〇下松　愛   サポートスタッフ   門司港生まれ門司港育ち。 現在は結婚をして、下関在住。   ポルトの総務など事務系の仕事のサポートとゲストハウスの清掃を担当。 数学 […]

最近ポルトに来た皆さんはお気づきかもしれませんが、実はいつの間にかスタッフが多くなりました。 店主の菊池から見たそれぞれのスタッフのプロフィールや性格を少しだけ紹介いたします。 これではわからないこと […]

思いついたらなんでもやっちゃうポルト、明日、9月14日(土)のポルトでのイベントを皮切りに、レモネードの販売を始めます。   つねづね、門司港の人たちに漂う陽気さはイタリアに通ずるものがある […]

憧れの人との対談とあって緊張しまくっていた菊池ですが、後半になると少しほぐれて、その分前半より突っ込んだ質問も。 その辺にも注目しつつ、ご覧ください。   認知の難しさについて 菊池　　　シ […]

みなさんは、石けんを舐めたことはありますか？   そう聞いて、ぎょっとする人もいるでしょう。 お子さんがもし石けんを舐めていたら、慌てて止めるのではないでしょうか。 でも、それで体を洗うのに […]